طرز تهیه دسر خوشمزه کرم زردآلو

[ad_1]





طرز تهیه دسر خوشمزه کرم زردآلو مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه میزان سرو: 2 تا 4 نفر   مواد لازم: شیر: 2 پیمانه زرده تخم مرغ: یک عدد شکر: یک دوم پیمانه آرد: یک قاشق سوپ خوری سر پر نشاسته ذرت: یک قاشق سوپ خوری سر پر پنیر خامه اي: 3 قاشق سوپ خوری […]



مجله اینترنتی ایران استایل



طرز تهیه دسر خوشمزه کرم زردآلو

مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه
میزان سرو: 2 تا 4 نفر

 

مواد لازم:

شیر: 2 پیمانه
زرده تخم مرغ: یک عدد
شکر: یک دوم پیمانه
آرد: یک قاشق سوپ خوری سر پر
نشاسته ذرت: یک قاشق سوپ خوری سر پر
پنیر خامه اي: 3 قاشق سوپ خوری
وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری

 

مواد لازم رویه:

زردآلو: 5 عدد
خلال پسته: 20 گرم
پودر ژله آلوئه ورا: یک بسته
آب کمپوت هلو یا زردآلو: یک لیوان

طرز تهیه:

1. زرده تخم مرغ و شکر را داخل شیرجوش ریخته مفید مخلوط کنید. آرد، نشاسته و شیر را اضافه کرده و پس از مخلوط شدن، روی شعله گذاشته و مدام هم بزنید تا کرم غلیظ شود. سپس از روی شعله برداشته و پنیر خامه اي را اضافه کرده و مفید مخلوط کنید.

 

2. اگر گلوله گلوله شدند یک دور با همزن برقی بزنید. وانیل را اضافه کرده و در ظرف سرو بریزید. زردآلو را روی آن گذاشته و دور آن خلال پسته بپاشید و ژله آماده را روی آن بریزید وحدود 4 ساعت در یخچال قرار دهید.

 

3. برای تهیه ژله، پودر ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و مفید هم بزنید تا ذرات ژلاتین حل شود. سپس یک لیوان آب کمپوت به آن اضافه کنید.

 

نکته:

1. میتوانید زردآلو را پوره کرده و به همراه آب کمپوت به ژله اضافه کنید.

 

2. میتوانید به جای زردآلو از هلو یا انبه بهره گیری کنید.

 گردآوری: ایران استایل 







[ad_2]

لینک منبع