دستور تهیه نان سیر بندر ترکمنی ها

[ad_1]





دستور تهیه نان سیر بندر ترکمنی ها 1 پیمانه آرد گندم 1 لیوان آب  پیمانه روغن محلی آب شده 1 بوته سیر  ق چ نمک طرز تهیه نان سیر بندر ترکمنی ها آرد را در ظرفی بریزد و با روغن و آب مخلوط کنید؛ تا جایی که آرد به دست نچسبد. حالا سیر خرد شده را […]



مجله اینترنتی ایران استایل



دستور تهیه نان سیر بندر ترکمنی ها

1 پیمانه آرد گندم

1 لیوان آب

 پیمانه روغن محلی آب شده

1 بوته سیر

 ق چ نمک

طرز تهیه نان سیر بندر ترکمنی ها

آرد را در ظرفی بریزد و با روغن و آب مخلوط کنید؛ تا جایی که آرد به دست نچسبد.

حالا سیر خرد شده را روی آن بریزد و با دست، خوب ورز دهید.

همچنین بخوانید : مطالب دستور تهیه انواع نان و خمیر

نمک را اضافه کنید و دوباره خمیرتان را ورز دهید.

خمیر را بگذارید سه ساعت در فضای آشپزخانه بماند.

بعد از سه ساعت، به اندازه یک پرتقال از خمیرتان بردارید و آن را با وردنه صاف کنید.

کف یک تابه صاف و نچسب کمی آرد و روغن بریزید و آن را روی حرارت بگذارید. حالا خمیرتان را روی آن بکشید و وقتی یک طرف آن طلایی شد، طرف دیگر را روی حرارت بگذارید.

نکته

ترکمن ها این نان را در تنور خانگی درست می کنند. اگر تنور ندارید، می توانید آن را در تابه های صاف هم درست کنید.

گردآوري : iranstyle.ir







[ad_2]

لینک منبع